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甲斐あかね鱒は山梨の忍沢養殖場
山梨 甲斐あかね鱒 忍沢養殖場
甲斐あかね鱒 商品一覧
山梨 ヤマメ 山女 忍沢養殖場
ヤマメ 商品一覧
山梨 イワナ 岩魚 忍沢養殖場
イワナ 商品一覧

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ヤマメ/イワナ 黄金いくら

ヤマメ/イワナ 黄金いくら

販売価格(税込): 1,500 円

限定販売の黄金いくら!11月上旬から12月下旬までの限定100個のみ!
幻の珍味、イワナ・ヤマメの卵の醤油漬けです。

甲斐あかね鱒 スモモモーク

甲斐あかね鱒 スモモモーク

販売価格(税込): 750 円

”甲斐あかね鱒”を手ほぐしでフレークにしました。塩のみで味付けしたフレークは、素材の味をいかしたうす塩仕立てです。

甲斐あかね鱒 塩糀漬

甲斐あかね鱒 塩糀漬

販売価格(税込): 750 円

”甲斐あかね鱒”を地元老舗の塩糀で漬け込みました。冷めても、ふっくらとやわらかく、美味しくお召し上がりいただけます

甲斐あかね鱒 柚子塩糀漬

甲斐あかね鱒 柚子塩糀漬

販売価格(税込): 780 円

”甲斐あかね鱒”を、地元特産の柚子と、地元老舗の塩糀で漬け込みました。爽やかな香りのある商品です。冷めても、ふっくらとやわらかく、美味しくお召し上がりいただけます。

甲斐あかね鱒 醤油糀漬

甲斐あかね鱒 醤油糀漬

販売価格(税込): 780 円

”甲斐あかね鱒”を、地元老舗の醤油糀で漬け込みました。焼くと、醤油が香ばしく香ります。冷めてもふっくらとやわらかく、美味しくお召し上がりいただけます。

甲斐あかね鱒 茜色の山脈

甲斐あかね鱒 茜色の山脈

販売価格(税込): 850 円

”甲斐あかね鱒”をスモークした商品です。甲斐の山々をみたてた、”山脈”の形をしています。一度食べると、やみつきになる逸品です。

ヤマメ(山女) 干物

ヤマメ(山女) 干物

販売価格(税込): 1,080 円

鮮度の良いヤマメを、手さばきで開き、秘伝の調味液につけて天日干ししました。

甲斐あかね鱒 あら

甲斐あかね鱒 あら

販売価格(税込): 324 円

鮮度の良い”甲斐あかね鱒”のあらは、臭みがなくさっぱりとした脂がのっています。アラ汁などにし、野菜と一緒にお召し上がり下さい。

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2015年11月01日
いよいよ忍沢養殖場の通販サイトがオープンしました!
忍沢養殖場では、通販サイトをオープンいたしました。よりご利用いただけるよう新商品などをいち早くお知らせいたします!よろしくお願いいたします。

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